Ja jollei sinulla ole mitään ongelmia minkään suhteen käytät näihin muffinsseihin vain tavallista voita ja maitoa, gluteenittomia saat muffineista kun korvaat vehnäjauhot riisi tai maissijauhoilla
Nämä muffinit korvaavat sämpylän aamupalapöydässä. Lisää muffineihin makua lisäämällä jotain näistä yhdistelmistä taikinaan tai tarjoile muffinit seuraavien suositusten kanssa
Tällä kertaa käytin gluteenitonta jauhoseosta sekä maissijauhoja. Tein gluteenittomia kasvisversioita ja venhnäjauholliset muffinit sisälsivät jauhelihaa
1rkl maissijauhoja (huom. Tämän taikinan seassa myös suklaarouhetta. N. 12kpl keskikokoisia muffareita. Tätä perustaikinaa soveltamalla saa mielikuvitusta käyttämällä jos jonkin näköistä muffaria
Joko hankit kaupasta kirsikkahilloa ja kaadat sen kattilaan ja lisäät vähän vettä ja maissijauhoa ja kiehautat sen, ja sitten laitat tehosekoittimessa sileäksi, tai teet kirsikkatäytteen kirsikoista
Nyt ei tehnyt mitään makeaa mieli, mutta nämä muffinit menivät kokeiluun. 3,5 dl maissijauhoja (ei maissitärkkelystä eli maizenaa tms. 3,5 dl maissijauhoja (ei maissitärkkelystä eli maizenaa tms